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低糖月饼陷“腹泻”风波 食品安全警钟长鸣
来源:天下食安 发布时间:2021-09-15 浏览:1000次

创意不断,也风波不断,月饼每年都能花式吸引消费者关注。


去年,中秋佳节前夕,义乌市一网店销售假美心月饼被警方一锅端。


据当时媒体报道,“时近中秋,再加上美心品牌的影响力,郑某的假月饼卖得很火,短短20多天就卖了3000多盒,赚了约30万元。”


今年,月饼界造假事件也时有发生。据悉,有多家超市冒用李子柒品牌售卖“高价月饼”。9月14日,李子柒公司发布声明称:公司从未授权任何主体使用“李子柒”标识用于该月饼产品的生产、销售和宣传,就该超市擅用行为,公司已委托律师取证和维权。


而随着健康生活理念深入人心,月饼也在被不断调整口味,减少糖度和油脂,以期更贴近消费者的需求。对此,今年不少商家推出主打低脂肪、低热量、高蛋白等健康概念的减脂、降糖低糖月饼。


其中,低糖月饼不小心一脚踏空,引发风波。


前不久,话题“知乎月饼吃了拉肚子”登上热搜,9月8日,知乎官方回应称,“我们初衷是从供应商提供的产品中选购更健康的低糖月饼。”“出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测,符合食品行业相关质量标准,但是忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受,造成身体不适,这是我们的失误。”


9月9日,作为知乎月饼的生产商,中粮集团控股公司中粮丰通(北京)食品有限公司对外表示:今年为各企业生产了糖醇类月饼5万余盒,其中1.8万盒提供给了知乎。对于相关订购客户,公司经共同协商,对产品进行换货或退货。


据报道,中粮丰通相关负责人表示,代糖已长期在食品行业中使用。其中,麦芽糖醇在面包、糕点、饼干等食品中的添加量目前按国标规定是“按生产需要适量使用”,并没有涉及添加的限量。希望此事能引起行业关注,推动麦芽糖醇添加限量相关标准的设立。