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专家委员会
中国农科院
蔡典雄
中国农业科学院学科带头人
北京农学院
师光禄
北京农学院生物科学与工程学院院长
仝其根
北京农学院食品科学与工程学院院长
赵建庄
北京农学院食品科学(农产品储藏与加工)研究生导师
中国农业大学
黄昆仑
中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授/副院长
其他
郑东风
国家轻工业食品质量监督检测中心执行主任
刘红艺
国家卫健委科研所营养干预课题组专家，加拿大席夫医学研究会研究员
陈永生
全国农产品流通体系标准委员会专家 大数据高级工程师，博士
许峰
花生种植专家
戴平
北京陕菜协会会长
杨正礼
农业环境与可持续发展研究所主任
西北农林科技大学
何一哲
西北农林科技大学农学院研究员，硕士生导师
